Knollen und Wurzelgemüse

Farbe	Aussaat Zeit unter Glas	K = Tage von Aussat zu Keimen
Farbe	Aussaat im freien / Umpflanzen	E = Tage von Aussaat zu Ernte
Farbe	Ernte	M = Mindestpflanzabstand nach Umpflanzen

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Kartoffel													20	120	40
Topinambur													10	300	40
Rote Bete													15	85	10
Knollensellerie													20	260	35
Steckrübe													15	135	35
Pastinak													15	260	30
Speiserübe													12	70	10
Radieschen													10	40	5
	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez	K	E	M
Schwarzer Rettich													10	90	15
Schwarzwurzeln													15	200	10
Karotte Winter Karotte													15	240	20
Sommer Karotte													15	240	20
Wurzelpetersilie													10	130	10
Lauch Sommer Ernte													20	170	15
Herbst Ernte													20	170	15
Winter Ernte													20	170	15